Culture en pleine terre

La culture en pleine terre est un secteur très important pour nous que bénéficie de la fertilité du sol de la plaine de Pistoia.

Aujourd’hui plus du 50% de nos surfaces sont cultivées en pleine terre. Par rapport au passé le processus de production a été modernisé en utilisant des machines agricoles très technologiques; avec la mise en oeuvre d’une programmation de transplantations pluriannuelles et l’augmentation des distances de plantation.