Cultivo en campo abierto

Un importante sector de nuestra producción está representado por esta técnica, que aprovecha la fertilidad del suelo de la llanura de Pistoia.

Hoy en día, más del 50% de las superficies se cultivan en campo abierto. En comparación con el pasado, hemos modernizado todo el proceso de producción, utilizando maquinaria agrícola moderna, aumentado las distancias de los sextos de plantación, llevado a cabo una programación de trasplantes plurianuales, aplicando escrupulosamente todas las técnicas de cultivo requeridas por las variedades en cultivo.